وکیوم حرفه ای 46011 گاستروبک دارای 2 عملکرد به صورت دستی و خودکار می باشد و همچنین عملکرد وکیوم کردن با وکیوم گاستروبک عمر مواد غذایی را تا 5 برابر افزایش دهد.با عمل وکیوم مواد مغذی و مواد معدنی و ویتامین های مواد غذایی حفظ می گردد و غذاهای منجمد از یخ زدگی محافظت می شوند و رنگ طبیعی خود را از دست نمی دهند. دستگاه وکیوم حرفه ای گاستروبک دارای چراغ های نشانگر کنترلی و پمپ با قدرت مکش 0/6 بار می باشد